По старинной легенде кусты этого чая растут в священном саду и даруют вечную молодость тем, кто собирает чайные листья. Аромат Да Хун Пао напоминает старое вино, а вкус с густой приятной терпкостью. Этот чай - эталон для сильно-ферментированных улунов, "чайная жемчужина". Напиток прекрасно утоляет жажду, успокаивает, улучшает концентрацию внимания.