Один из знаменитых чаев Китая. Славится своей изысканностью и легкостью, прекрасно освежает и успокаивает. Вкус весенний, нежный, чуть сладковатый.
Только в провинции Фуцзянь растут старые деревья, которые называют "Большим белым чаем". Настой их листьев меняет цвет от миндально-жёлтого до янтарно-оранжевого. Аромат букета полевых цветов и свежий вкус с приятной сладостью восхищают богатством полутонов. Чай регулирует эмоциональное состояние, утоляет жажду, снимает мышечное напряжение, омолаживает кожу и замедляет процесс старения.
